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打造奶牛“梦工厂” 辉山自营草场成果奶源好质量
来源:未知 作者:admin 发布时间:2019-02-09 15:44 浏览量:

  打造奶牛“梦工厂” 辉山自营草场成果奶源好质量

   宽广的绿色草地,整齐划一的房子,年前辞职了投简历都告诉我年后招聘这些公司为什么年后,别离有犊牛舍、青年牛舍、泌乳牛舍等,常常看见数百头奶牛声势赫赫地赶往挤奶设备,悉数机械化操作。草场每头牛都有一个身份编号,电脑中相应对着它们一切的电子档案:何时喂养,何时挤奶,何时防疫等,事无巨细,什么都具体记录在案,每一滴奶都在草场掌控之中,这就是辉山乳业八家子草场的一个缩影。

  辉山乳业集团在全国具有50座现代化自营草场,八家子草场就是其间一座,它坐落世界公认的北纬40度黄金奶源带,气候、阳光、土壤都十分适合奶牛和苜蓿草成长。在蓝天白云之下,纯种进口荷斯坦乳牛悠闲地在无边的绿草上晃悠,一边享用着日光浴,一边细嚼慢咽着收割下来的牧草。

  “守时喂养,守时挤奶,挤奶时听音乐,痒了有机械手臂的‘痒痒挠’,指甲长了有专门的修指甲师傅,餐厅、卧室、挤奶室、按摩室分立,奶牛们享用着犹如新生儿在保温箱里的待遇……”一位八家子草场的工作人员通知记者,乳牛所享用的悉心照料远不止如此。奶牛脖子上都挂着一个蓝色带子的小盒子??电子信息辨认器,它是辉山奶牛的电子“身份证”。这个“身份证”不只装着奶牛的产地、繁衍卡等天然信息,更能对奶牛完成长途操控,一旦牛有异常情况,主动体系会逼迫奶牛承受身体查看。

  从源头把控奶源,从牧草、草场等产业链前段确保奶源质量现已深化到了每一个辉山人的头脑中,好草场、好奶源、好质量的理念早已植根于辉山乳业的品牌理念中。我国新野皮埃蒙特与南阳黄牛杂交牛乳制品职业的产业链环节很多、链条极长,每一个细微的环节都有可能影响乳质量量。挤奶这一环节更是重中之重。选用安全无菌的方法挤奶,对原奶质量才有确保。为了确保奶源在每一道关卡的安全性,辉山乳业还引进了瑞典利拉伐全主动挤奶设备,奶牛顺次进入挤奶厅按次序挤奶,奶牛在挤奶之前,工作人员首要需求调查奶牛的乳房,对奶牛乳房消毒清洗,查看头把乳。此刻挤出的牛奶叫做生乳,生乳经过运送管道进入储藏间冷却至4℃进行储存,之后便转移到加工厂进行出产。

  “操控质量从奶源抓起。”辉山相关负责人表明,在如此严厉的全产业链监控下,辉山乳业原奶的均匀蛋白含量和乳脂肪均匀含量均契合国家规定乃至优于世界标准,“奶源是牛奶产品的榜首确保,只要奶源好,牛奶产品的质量才可能优异。”

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